- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 358 kcal
- Sacharidy 47 g
- Tuky 10 g
- Sodík 23 mg
- Bílkoviny 21 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 157 mg
- Vláknina 2365 mg
- Vitamín A 2365 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 11.1 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Troubu zapneme na gril a tortilly nasucho opečeme dokřupava.
-
2
Cibuli nakrájíme na měsíčky, stroužky česneku podélně přepůlíme a dáme také na chvíli pod gril.
-
3
Rajčata spaříme a oloupeme a poté společně s grilovanou cibulí a česnekem rozmixujeme na kaši. Přidáme sůl, pepř a římský kmín a vaříme 8 minut. Můžeme zředit vývarem.
-
4
Kuřecí maso osmažíme.
-
5
Fazole slijeme.
-
6
Na dno koláčové formy dáme trochu oleje a tak dvě až tři tortilly. Na to dáme část masa a fazolí, zalijeme omáčkou, dáme trochu sýra a nahoru další dvě nebo tři tortilly. Vrstvíme do spotřebování surovin - poslední vrstvou jsou tortilly, které bohatě posypeme sýrem.
-
7
Zapečeme dozlatova.