- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 246 kcal
- Sacharidy 11 g
- Tuky 21 g
- Sodík 317 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 11 g
- Cholesterol 36.2 mg
- Draslík 365.1 mg
- Vláknina 7273.9 mg
- Vitamín A 7273.9 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 50 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Zelí nakrouháme a vaříme se slaninou doměkka a podle chuti je přisolíme.
-
2
Na tuku osmahneme jemně nakrájenou cibuli, přidáme mouku, papriku a připravíme světlou jíšku. Zalijeme ji šťávou ze zelí a přidáme k zelí.
-
3
Do uvařeného zelí nakonec přilijeme kyselou smetanu a přidáme nasekaný kopr.