- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 389 kcal
- Sacharidy 17 g
- Tuky 31 g
- Sodík 298 mg
- Bílkoviny 14 g
- Uhlovodany 11 g
- Cholesterol 70.4 mg
- Draslík 518.8 mg
- Vláknina 10611.6 mg
- Vitamín A 10611.6 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 14 mg
- Vitamín E 2.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 130.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Chřest omyjeme, oloupeme, uvaříme v osolené vodě. Po uvaření jej složíme hlavičkami k jedné straně do vymaštěné zapékací mísy. Zalijeme je smetanou smíchanou s vláčnou strouhankou od hlaviček do jedné třetiny a posypeme nastrouhaným sýrem.
-
2
Dolní část chřestu zakryjeme pruhem alobalu a zprudka zapečeme v předehřáté troubě.