Majonéza z žervé
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 231 kcal
 - Sacharidy 5 g
 - Tuky 20 g
 - Sodík 123 mg
 - Bílkoviny 7 g
 - Uhlovodany 4 g
 - Cholesterol 192.4 mg
 - Draslík 16.4 mg
 - Vláknina 0 mg
 - Vitamín A 0 mg
 - Vitamín B6 0.1 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 0 mg
 - Vitamín E 0.4 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 6 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Žervé, mléko a žloutek ušleháme v mixeru.
 - 
                                2
Přidáme rozpuštěné máslo a majonézu podle chuti osolíme, osladíme a okyselíme octem.