Smažené jarní kuře

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 8 g Sůl
  • 200 g Strouhanka
  • 20 g Paprika mletá sladká
  • 800 g Kuřecí stehna
  • 60 g Petržel kudrnka
  • 150 g Mouka pšeničná hladká
  • 40 ml Smetana 12% (konzumní)
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 0.55 dl Olej rostlinný
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 812 kcal
  • Sacharidy 57 g
  • Tuky 44 g
  • Sodík 1304 mg
  • Bílkoviny 47 g
  • Uhlovodany 29 g
  • Cholesterol 231.3 mg
  • Draslík 665.9 mg
  • Vláknina 7130 mg
  • Vitamín A 7130 mg
  • Vitamín B6 0.9 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 23.5 mg
  • Vitamín E 4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 16.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Kuřecí stehenní řízky nasolíme a opaprikujeme a obalíme v mouce. Vejce ušleháme se smetanou a do strouhanky vmícháme nasekanou petrželku. Porce kuřete obalíme ve vejcích a strouhance a osmažíme dozlatova ve vyšším kastrůlku v takovém množství oleje, aby byly téměř ponořené.

Komentáře k receptu