- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 286 kcal
- Sacharidy 47 g
- Tuky 5 g
- Sodík 222 mg
- Bílkoviny 14 g
- Uhlovodany 46 g
- Cholesterol 204.5 mg
- Draslík 1129.6 mg
- Vláknina 12804.5 mg
- Vitamín A 12804.5 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 29.4 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 9.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brambory oloupeme, na jemném struhadle nastrouháme do misky, přidáme oloupaný a nastrouhaný česnek, přisypeme mouku a mouku z macesu (maces rozemeleme), rozklepneme vejce, přidáme majoránku, podle vlastní chuti osolíme a opepříme. Vše dobře zamícháme a vypracujeme tuhé těsto.
-
2
Rukama vytvarujeme malé kuličku, které vkládáme do hrnce s vroucí a osolenou vodou, kde je vaříme přibližně 20 minut.
-
3
Uvařené knedlíčky děrovanou vařečkou vybíráme z vody.