Omáčka z kyselé smetany

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 50 g Máslo čerstvé
  • 50 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 l Smetana 12% (konzumní)
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 320 kcal
  • Sacharidy 13 g
  • Tuky 27 g
  • Sodík 65 mg
  • Bílkoviny 6 g
  • Uhlovodany 0 g
  • Cholesterol 76.7 mg
  • Draslík 0.6 mg
  • Vláknina 551.5 mg
  • Vitamín A 551.5 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 176 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Prosátou mouku zlehka opražíme na suché pánvi a po vychladnutí ji smísíme s máslem.

  • 2

    Smetanu přivedeme k varu, po troškách přimícháme připravenou mouku s máslem, osolíme a opepříme. Omáčku krátce povaříme na mírném ohni a prolisujeme.

Komentáře k receptu