Salát z červených paprik s ořechy

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 400 g Paprikové lusky čerstvé
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 špetka Cukr krupice
  • 2 stroužek Česnek
  • 4 polévková lžíce Ořechy vlašské
  • 4 polévková lžíce Olej stolní
  • 1 polévková lžíce Ocet kvasný lihový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 211 kcal
  • Sacharidy 10 g
  • Tuky 19 g
  • Sodík 196 mg
  • Bílkoviny 4 g
  • Uhlovodany 10 g
  • Cholesterol 3.6 mg
  • Draslík 291.5 mg
  • Vláknina 2517 mg
  • Vitamín A 2517 mg
  • Vitamín B6 0.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 93.9 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Papriky opečeme na oleji se stroužky česneku, oloupeme je, zbavíme semen a nakrájíme je na po délce na hrubší nudle.

  • 2

    Česnek nakrájíme na slabé plátky a přidáme do salátu. Vše promícháme s usekanými ořechy a zalijeme olejem smíchaným se solí, cukrem, octem a vodou.

  • 3

    Každou porci posypeme nasekanou petrželovou natí.

Komentáře k receptu