- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 146 kcal
- Sacharidy 26 g
- Tuky 3 g
- Sodík 49 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 25 g
- Cholesterol 123.4 mg
- Draslík 175.4 mg
- Vláknina 3200 mg
- Vitamín A 3200 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 35.5 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kůru z 1 omytého pomeranče nastrouháme a z obou pomerančů vymačkáme šťávu. 3 lžíce šťávy smícháme se solamylem a se žloutky.
-
2
Do zbylé šťávy vmícháme 60g cukru, přidáme nastrouhanou kůru a krátce povaříme. Do vroucí šťávy metlou zašleháme žloutkovou směs a kastrůlek odstavíme z plotny.
-
3
Ze všech bílků ušleháme pevný sníh, osladíme zbylým cukrem a zašleháme do krémového těsta.
-
4
Těsto rozdělíme do košíčků na muffiny a ve středně vyhřáté troubě na plechu pečeme asi 20 minut.