- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 729 kcal
- Sacharidy 90 g
- Tuky 36 g
- Sodík 78 mg
- Bílkoviny 17 g
- Uhlovodany 90 g
- Cholesterol 65.8 mg
- Draslík 380.5 mg
- Vláknina 17800 mg
- Vitamín A 17800 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.3 mg
- Vitamín E 3.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 14.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do mísy nasypeme mouku, přidáme špetku soli, vejce, promícháme a postupně přiléváme vodu a mícháme, dokud nevznikne hladké těsto. Potom těsto přendáme na pomoučený vál a rozválíme na tenký plát. Nožem plát nařežeme na slabší dlouhé proužky, nasypeme je do vroucí vody a povaříme přibližně 10 minut. Scedíme a necháme okapat.
-
2
Pekáček vymažeme tukem, vložíme do něj třetinu nudlí, posypeme mletými ořechy s cukrem, zakryjeme druhou třetinou nudlí, které posypeme mletým mákem, pomažeme trochou marmelády a zakryjeme posledním dílem nudlí. Navrch položíme hoblinky másla, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme přibližně 20-25 minut.
-
3
Zapečené nudle naporcujeme, upravíme na talíře a podáváme.