- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 607 kcal
- Sacharidy 17 g
- Tuky 41 g
- Sodík 767 mg
- Bílkoviny 41 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 365.3 mg
- Draslík 530.1 mg
- Vláknina 4056.5 mg
- Vitamín A 4056.5 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.9 mg
- Vitamín E 9.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do mísy vložíme rohlíky nakrájené na malé kostičky, zalijeme octem, necháme pár minut rohlíky nasáknout. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, mleté maso, hořčici, strouhaný sýr, vejce a koření. Důkladně promícháme a prohněteme, aby se všechno propojilo.
-
2
Potom ze směsi vytvarujeme větší, ne moc silné placky, které ogrilujeme na rozpáleném, olejem potřeném roštu.
-
3
Mezitím na pánvi na zbylém oleji usmažíme volská oka, která poklademe na hotové karbanátky.