Vepřové kotlety s pestem z pistáciových oříšků a rokety

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 12 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 100 g Pistácie
  • 85 ml Olej olivový
  • 6 ks Vepřové kotlety
  • 1 stroužek Česnek
  • 0.5 hrnek Rukola
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 391 kcal
  • Sacharidy 5 g
  • Tuky 31 g
  • Sodík 56 mg
  • Bílkoviny 24 g
  • Uhlovodany 5 g
  • Cholesterol 69 mg
  • Draslík 532.6 mg
  • Vláknina 3601.7 mg
  • Vitamín A 3601.7 mg
  • Vitamín B6 1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 1.8 mg
  • Vitamín E 0.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Rozmixováním pistáciových oříšků, česneku, lístků rokety a olivového oleje připravíme pesto.

  • 2

    V troubě grilujeme maso na potřeném roštu olejem z každé strany 6 minut.

  • 3

    Necháme několik minut odpočinout a podáváme s pestem.

  • 4

    Jako přílohu podáváme sladké brambory.

Komentáře k receptu