- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 463 kcal
- Sacharidy 46 g
- Tuky 27 g
- Sodík 833 mg
- Bílkoviny 18 g
- Uhlovodany 10 g
- Cholesterol 26 mg
- Draslík 225.7 mg
- Vláknina 4721.5 mg
- Vitamín A 4721.5 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6 mg
- Vitamín E 1.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 6.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Namočené fazole propláchneme a dáme vařit do 1.5 l vody s bobkovým listem. Na sádle osmažíme cibuli nadrobno, přidáme mouku a usmažíme světlou jíšku. Přisypeme papriku a krátce orestujeme, zalijeme 1 naběračkou vývaru z fazolí, rozmícháme a přilijeme do uvařených fazolí. Osolíme, přidáme na kolečka nakrájenou uzenou klobásu a ještě 15 minut povaříme. Do odstavené polévky vmícháme zakysanou smetanu a podáváme.