- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 463 kcal
- Sacharidy 10 g
- Tuky 37 g
- Sodík 153 mg
- Bílkoviny 23 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 476.3 mg
- Draslík 426.9 mg
- Vláknina 2706.3 mg
- Vitamín A 2706.3 mg
- Vitamín B6 1.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 28.8 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 53.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cibuli nasekáme a na rozpáleném másle osmahneme dozlatova. Přidáme česnek utřený se zázvorem a smažíme cca 2-3 minuty. Poté vložíme omytá játra, nasypeme kmín a chilli koření a za stálého míchání restujeme ještě několik minut.
-
2
Podlijeme, zakryjeme a dusíme doměkka. Nakonec pokrm osolíme.