- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 523 kcal
- Sacharidy 56 g
- Tuky 28 g
- Sodík 109 mg
- Bílkoviny 12 g
- Uhlovodany 29 g
- Cholesterol 80.3 mg
- Draslík 693.9 mg
- Vláknina 11516.9 mg
- Vitamín A 11516.9 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 25.8 mg
- Vitamín E 1.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupané brambory nastrouháme najemno, vodu z brambor slijeme a brambory přelijeme horkým mlékem. Osolíme, přidáme majoránku, kmín, prolisovaný česnek, vejce a mouku.
-
2
Nakonec do těsta přidáme na tenká kolečka nakrájený pórek.
-
3
Bramboráky upečeme na rozehřátém oleji po obou stranách.