Vařený květák sypaný smaženou strouhankou

Hodnocení 1x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 400 g Květák
  • 40 g Máslo čerstvé
  • 30 g Strouhanka
  • 2 špetka Sůl
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 237 kcal
  • Sacharidy 18 g
  • Tuky 18 g
  • Sodík 395 mg
  • Bílkoviny 5 g
  • Uhlovodany 18 g
  • Cholesterol 24 mg
  • Draslík 613 mg
  • Vláknina 8720 mg
  • Vitamín A 8720 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 96.4 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 23.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Květák očistíme, rozebereme na růžičky, vložíme do vroucí vody osolené špetkou soli a uvaříme doměkka. Na nepřilnavé pánvi osmažíme strouhanku. Máslo v rendlíčku rozpustíme.

  • 2

    Měkký květák necháme řádně okapat, rozložíme na talíře, sypeme strouhankou a polijeme rozpuštěným máslem.

Komentáře k receptu