- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 346 kcal
- Sacharidy 13 g
- Tuky 8 g
- Sodík 203 mg
- Bílkoviny 54 g
- Uhlovodany 11 g
- Cholesterol 81.3 mg
- Draslík 174.7 mg
- Vláknina 3735 mg
- Vitamín A 3735 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 9 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Maso z plece a bůčku vykostíme a nakrájíme na kostky.
-
2
V míse smícháme s prolisovaným česnekem, hrubě sekanou cibulí, s hořčicí, rajčatovým protlakem, kmínem, pepřem a solí. Směs řádně promícháme, vložíme do pekáče, podlijeme vodou a v předehřáté troubě upečeme doměkka.