Rybí guláš s rajčaty

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 g Slanina vepřová
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Cibule
  • 5 ks Rajčata
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 2 stroužek Česnek
  • 1 kg Kapr obecný
  • 3 hrnek Voda pitná
  • 4 polévková lžíce Kečup
  • 1 polévková lžíce Tuk
  • 2 polévková lžíce Mouka polohrubá
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 531 kcal
  • Sacharidy 12 g
  • Tuky 31 g
  • Sodík 551 mg
  • Bílkoviny 49 g
  • Uhlovodany 8 g
  • Cholesterol 186.8 mg
  • Draslík 1170.1 mg
  • Vláknina 3468.8 mg
  • Vitamín A 3468.8 mg
  • Vitamín B6 0.7 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 19.3 mg
  • Vitamín E 2.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V kastrole na rozehřátém tuku osmahneme jemně nakrájenou cibuli a na nudličky nakrájenou slaninu.

  • 2

    Omytého kapra vykostíme, maso nakrájíme na kostky a na slanině s cibulí rychle opečeme za stálého míchání. Posypeme moukou, osmahneme a promícháme s kečupem (nebo rajčatovým protlakem). Vše osolíme a opepříme. Nakonec přidáme nakrájená rajčata, přilijeme vodu a promícháme. Vaříme asi 20 minut.

Komentáře k receptu