Suroviny
- 750 g Vepřová plec
- 1 kávová lžička Sůl
- 1 kávová lžička Pepř černý mletý
- 1 ks Pórek
- 3 ks Vejce slepičí
- 1 špetka Paprika mletá pálivá
- 2 polévková lžíce Worcester (worcesterská omáčka)
- 3 polévková lžíce Polévkové koření Maggi
- 3 polévková lžíce Solamyl
- 0.2 polévková lžíce Olej stolní
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 401 kcal
- Sacharidy 10 g
- Tuky 29 g
- Sodík 288 mg
- Bílkoviny 26 g
- Uhlovodany 10 g
- Cholesterol 211.5 mg
- Draslík 527.9 mg
- Vláknina 2188.3 mg
- Vitamín A 2188.3 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 8.2 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Opláchnuté maso nakrájíme na proužky.
-
2
Přidáme k němu ostatní suroviny - mletou pálivou papriku, maggi, pórek, solamyl, vejce, sůl a worcester. Promícháme a dáme na 2 hodiny odležet.
-
3
Ze směsi vytvoříme placičky, které po obou stranách osmažíme na rozpáleném oleji.