- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 769 kcal
- Sacharidy 81 g
- Tuky 37 g
- Sodík 1986 mg
- Bílkoviny 27 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 126.9 mg
- Draslík 900.6 mg
- Vláknina 5304.5 mg
- Vitamín A 5304.5 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 30.3 mg
- Vitamín E 2.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Uzený bůček doměkka uvaříme, vykostíme a nakrájíme na malé kostičky.
-
2
V osolené vodě uvaříme téměř doměkka těstoviny, uvařené scedíme a propláchneme studenou vodou.
-
3
Na tuku osmažíme dorůžova na drobno nakrájenou cibuli, přidáme hladkou mouku a připravíme světlou jíšku. Zalijeme ji mlékem, osolíme, opepříme a provaříme. Přidáme špenát, povaříme, okořeníme utřeným česnekem, přisolíme a spojíme s těstovinami a s bůčkem.
-
4
Pekáč vymaštěný tukem naplníme směsí, zapečeme a zalijeme rozšlehanými vejci s mlékem. Dopečeme dozlatova.