Papriky plněné cuketou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 70 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 500 g Vepřové maso mleté
  • 150 g Sýr Eidam cihla 40%
  • 1 ks Cuketa
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 6 ks Paprikové lusky čerstvé
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Majoránka
  • 2 polévková lžíce Protlak rajčatový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 356 kcal
  • Sacharidy 7 g
  • Tuky 25 g
  • Sodík 114 mg
  • Bílkoviny 24 g
  • Uhlovodany 5 g
  • Cholesterol 159.3 mg
  • Draslík 417.2 mg
  • Vláknina 114.9 mg
  • Vitamín A 114.9 mg
  • Vitamín B6 0.7 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 66.3 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Mleté vepřové maso smícháme s nastrouhanou cuketou, přidáme vejce, sůl, majoránku, pepř a strouhaný sýr.

  • 2

    Omyjeme papriky, seřízneme je u stopky a opatrně zbavíme semínek. Masovou směsí naplníme lusky, vložíme do pekáče, mírně podlijeme a pečeme při 200 stupních.

  • 3

    Do šťávy přidáme rajský protlak a zahustíme.

Komentáře k receptu