Smažené telecí nožičky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 65 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 20 g Máslo čerstvé
  • 150 g Olej stolní
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 4 ks Telecí nožičky
  • 1 l Voda pitná
  • 4 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 988 kcal
  • Sacharidy 2 g
  • Tuky 62 g
  • Sodík 664 mg
  • Bílkoviny 100 g
  • Uhlovodany 0 g
  • Cholesterol 524.7 mg
  • Draslík 1608.9 mg
  • Vláknina 126 mg
  • Vitamín A 126 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 6.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Telecí nožičky očistíme, vyjmeme velké kosti. Nožičky uvaříme v osolené vodě do měkka, zbavíme i malých kostí, klihovatou část osolíme.

  • 2

    Poté nožičky obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance. Smažíme je v rozpáleném oleji do zlatova, hotové pokapeme máslem.

  • 3

    Ihned podáváme.

  • 4

    Vhodnou přílohou jsou dušené brambory nebo bramborová kaše a zeleninový salát.

Komentáře k receptu