Smetanová omáčka s uzeným lososem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 150 g Losos uzený
  • 300 ml Smetana 12% (konzumní)
  • 125 ml Víno bílé
  • 1 ks Šalotka
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 266 kcal
  • Sacharidy 11 g
  • Tuky 16 g
  • Sodík 97 mg
  • Bílkoviny 13 g
  • Uhlovodany 8 g
  • Cholesterol 61.1 mg
  • Draslík 320.3 mg
  • Vláknina 39.8 mg
  • Vitamín A 39.8 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 3.4 mg
  • Vitamín E 0.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 81.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Uzeného lososa nakrájíme na širší nudličky.

  • 2

    Na rozehřátém másle necháme zesklovatět oloupanou, na kostičky nakrájenou šalotku. Přilijeme víno a chvíli povaříme. Nakonec vlijeme smetanu, necháme jen přejít varem, osolíme a opepříme.

  • 3

    Do omáčky vložíme lososa a zvolna prohřejeme asi 4 minuty.

Komentáře k receptu