Papriky plněné strouhankou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 476 kcal
 - Sacharidy 25 g
 - Tuky 30 g
 - Sodík 351 mg
 - Bílkoviny 29 g
 - Uhlovodany 24 g
 - Cholesterol 289.1 mg
 - Draslík 421.9 mg
 - Vláknina 1578 mg
 - Vitamín A 1578 mg
 - Vitamín B6 0.9 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 135.3 mg
 - Vitamín E 0.6 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 3.1 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Omyté paprikové lusky podélně rozkrojíme a zbavíme semen.
 - 
                                2
Na polovině rozehřátého oleje krátce osmahneme strouhanku, vmícháme oloupaný, nasekaný česnek a osolíme. Odstavíme z ohně, vmícháme ušlehaná vejce, nasekanou petržel a nastrouhaý sýr.
 - 
                                3
Připravenou směsí naplníme půlky paprik. Do zapékací mísy vlijeme zbylý olej, urovnáme papriky a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut.