- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 608 kcal
- Sacharidy 4 g
- Tuky 32 g
- Sodík 6015 mg
- Bílkoviny 73 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 212.3 mg
- Draslík 1244.4 mg
- Vláknina 6274.5 mg
- Vitamín A 6274.5 mg
- Vitamín B6 1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.3 mg
- Vitamín E 6.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Čerstvý zázvor oloupeme, olivy vypeckujeme a necháme okapat. Sardelky osušíme na papírové utěrce. Z omytého rozmarýnu otrháme větvičky. Vše nakrájíme na jemno.
-
2
V pánvi na rozehřátém oleji osmažíme omyté, na kousky nakrájené krůtí maso. Přidáme pokrájené olivy, zázvor, rozmarýn a sardelky. Pokrm osolíme, opepříme, dosmažíme a ihned podáváme.
-
3
Vhodnou přílohou je například kuskus.