- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 411 kcal
- Sacharidy 83 g
- Tuky 4 g
- Sodík 661 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 83 g
- Cholesterol 5.4 mg
- Draslík 106.8 mg
- Vláknina 5862.1 mg
- Vitamín A 5862.1 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.8 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rýži přebereme, propláchneme ve studené vodě, spaříme ji, scedíme a necháme okapat.
-
2
Slaninu nakrájíme na malé kostičky, roztavíme ji, přidáme očištěnou a jemně nakrájenou cibuli a osmažíme ji dozlatova. Přidáme rýži, osmahneme ji, zalijeme vodou, osolíme, přidáme majoránku a rozetřený česnek a přivedeme do varu. V mírně vyhřáté troubě rýži pod poklicí dusíme doměkka.
-
3
Nakonec dušenou rýži dobře promícháme.