Bramboráčky s uzeným lososem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 400 g Brambory
  • 100 g Zakysaná smetana
  • 80 g Losos uzený
  • 100 ml Olej stolní
  • 1 kávová lžička Petržel - nať
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 1 ks Kopr čerstvý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 385 kcal
  • Sacharidy 14 g
  • Tuky 33 g
  • Sodík 148 mg
  • Bílkoviny 9 g
  • Uhlovodany 14 g
  • Cholesterol 132.8 mg
  • Draslík 546.7 mg
  • Vláknina 5063 mg
  • Vitamín A 5063 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 13 mg
  • Vitamín E 0.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Oloupané brambory nahrubo nastrouháme a smícháme se žloutkem a nasekanou petrželkou. Směs osolíme.

  • 2

    Na pánvi na rozehřátém oleji z obou stran dozlatova upečeme 8 placiček. Na každou placičku dáme kopeček zakysané smetany a kousky nakrájeného uzeného lososa.

  • 3

    Ihned podáváme ozdobené snítkou kopru.

Komentáře k receptu