- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 267 kcal
- Sacharidy 12 g
- Tuky 19 g
- Sodík 602 mg
- Bílkoviny 12 g
- Uhlovodany 11 g
- Cholesterol 132.5 mg
- Draslík 277.3 mg
- Vláknina 3047 mg
- Vitamín A 3047 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 18.9 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 6.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěné kedlubny nakrájíme na plátky, vložíme do vařící osolené vody a uvaříme doměkka. Vyjmeme je a po okapání nakrájíme na kostičky.
-
2
Zapékací misky vymažeme máslem, rozložíme do nich kostičky kedluben, posypeme nadrobno nakrájenou šunkou a přelijeme bešamelem smíchaným s nasekanou petrželkou, žloutkem, citronovou šťávou a polovinou nastrouhaného sýra. Povrch posypeme zbylým sýrem.
-
3
Pokrm zapečeme pod grilem nebo v silně vyhřáté troubě a ihned podáváme.