Skopové vařené s brambory

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 80 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 800 g Skopová krkovička
  • 1 kávová lžička Paprika mletá sladká
  • 1 kg Brambory
  • 1 polévková lžíce Sůl
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 694 kcal
  • Sacharidy 31 g
  • Tuky 48 g
  • Sodík 704 mg
  • Bílkoviny 35 g
  • Uhlovodany 31 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 1648.5 mg
  • Vláknina 12687 mg
  • Vitamín A 12687 mg
  • Vitamín B6 0.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 28.7 mg
  • Vitamín E 1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 13.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Omyté skopové maso (více prorostlé) pokrájíme na malé kousky a dáme do hrnce. Zalijeme studenou vodou, aby maso bylo pod vodou. Zakryjeme poklicí a vaříme při mírné teplotě. Osolíme, až se bude maso vařit. K měkkému masu přidáme pokrájené brambory na kolečka a papriku. Dolijeme trochu teplé vody a vaříme do změknutí.

Komentáře k receptu