- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 329 kcal
- Sacharidy 52 g
- Tuky 13 g
- Sodík 2 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 51 g
- Cholesterol 39.7 mg
- Draslík 134.7 mg
- Vláknina 5303.6 mg
- Vitamín A 5303.6 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6.5 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omytá jablka oloupeme, rozkrájíme a odstraníme jadřince. Potom je nahrubo nastrouháme a dáme do mísy, pokapeme citronem a promícháme (aby nám moc neztmavla).
-
2
Formu na koláč si vymažeme máslem, nasypeme do ní 250 g kukuřičné mouky, na ni dáme nastrouhaná jablka, posypeme skořicí smíchanou s cukrem a vanilkovým cukrem. Tuto vrstvu zasypeme druhou polovinou kukuřičné mouky, vše zalijeme smetanou a dáme do předehřáté trouby.
-
3
Pečeme přibližně 25 minut při 220 °C dozlatova.
-
4
Upečený koláč necháme vychladnout a pak rozkrájený a posypaný práškovým cukrem podáváme.