- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 615 kcal
- Sacharidy 20 g
- Tuky 31 g
- Sodík 1433 mg
- Bílkoviny 60 g
- Uhlovodany 20 g
- Cholesterol 140 mg
- Draslík 1681.9 mg
- Vláknina 1345 mg
- Vitamín A 1345 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0.1 mg
- Vitamín C 54.3 mg
- Vitamín E 2.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 20.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupeme stroužek česneku, podrtíme a dáme s olejem do prostorné pánve. Osmažíme na středním plameni, omyjeme dobře pročištěné mušličky. Jakmile bude česnek do zlatova, vhodíme mušličky do pánve. Opepříme a jakmile se otevřou, vyjmeme z pánve.
-
2
Jemným sítkem přecedíme tekutinu v pánvi a nalijeme znovu do pánve. Omyjeme, osušíme a nasekáme petrželku a vhodíme do pánve. Vše 5 minut povaříme. Přidáme mušličky, vše promícháme, zhasneme plamen a hotový pokrm podáváme na stůl.