Zapečená brokolice

Hodnocení 2x 1x
Čas přípravy: 65 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 200 g Brokolice
  • 50 g Sýr Eidam cihla 40%
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 špetka Kmín celý
  • 1 špetka Majoránka
  • 1 l Voda pitná
  • 2 dl Zakysaná smetana
  • 3 polévková lžíce Tuk
  • 3 polévková lžíce Strouhanka
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 349 kcal
  • Sacharidy 9 g
  • Tuky 31 g
  • Sodík 371 mg
  • Bílkoviny 10 g
  • Uhlovodany 9 g
  • Cholesterol 171.7 mg
  • Draslík 276.6 mg
  • Vláknina 3005.2 mg
  • Vitamín A 3005.2 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 45.1 mg
  • Vitamín E 1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V osolené vodě povaříme brokolici a scedíme ji.

  • 2

    Nastrouhanou housku osmahneme na tuku a vychladlou smícháme s nastrouhaným sýrem.

  • 3

    Pekáč vymažeme a vysypeme. Naskládáme do něj brokolici a zalijeme zakysanou smetanou rozmíchanou s vejci a kořením.

  • 4

    Posypeme sýrem smíchaným se strouhankou, zapečeme v troubě.

Komentáře k receptu