- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 390 kcal
- Sacharidy 13 g
- Tuky 27 g
- Sodík 295 mg
- Bílkoviny 23 g
- Uhlovodany 10 g
- Cholesterol 79.2 mg
- Draslík 542.8 mg
- Vláknina 3740 mg
- Vitamín A 3740 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 10.4 mg
- Vitamín E 2.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cibuli a česnek pokrájíme nadrobno, rajčata spaříme, oloupeme, zbavíme semen a nakrájíme. Kapra očistíme, osolíme a obalíme v hladké mouce.
-
2
Na polovině oleje zpěníme cibuli s česnekem, přidáme mraženou zeleninu, pokrájená rajčata a dusíme bez poklice, až je zelenina měkká.
-
3
V mezičase na druhé polovině oleje restujeme porce kapra do měkka.
-
4
Porce masa rozdělíme na nahřáté talíře a obložíme dušenou zeleninou.