- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 154 kcal
- Sacharidy 20 g
- Tuky 6 g
- Sodík 221 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 19 g
- Cholesterol 8.5 mg
- Draslík 496.2 mg
- Vláknina 7992.5 mg
- Vitamín A 7992.5 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5.8 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 166.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Proso v sítu 2 krát spaříme a necháme okapat. Čerstvé lesní houby očistíme, omyjeme a pokrájíme na plátky. Oloupané brambory omyjeme a pokrájíme na plátky.
-
2
Proso, brambory a houbami dáme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme sůl, kmín a vaříme asi 20-35 minut. Přilijeme mléko, necháme přejít varem, polévku zjemníme 1 lžíci másla a podáváme.