- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 391 kcal
- Sacharidy 34 g
- Tuky 27 g
- Sodík 517 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 21 g
- Cholesterol 50 mg
- Draslík 242.2 mg
- Vláknina 3630 mg
- Vitamín A 3630 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 8.4 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 77.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cibuli nakrájíme nadrobno, jarní cibulku i s natí na malá kolečka.
-
2
V pánvi rozehřejeme máslo, přisypeme cibuli, posypeme moukou a usmažíme světle hnědou cibulovou jíšku, přilijeme vodu, metlou důkladně rozšleháme a přivedeme k varu. Osolíme, osladíme a přilijeme smetanu a trochu octa. Ještě krátce povaříme a odstavíme z ohně.
-
3
Cibulovou omáčku podáváme s vařenými bramborami a každou porci posypeme jarní cibulkou.