Pomerančová rýže

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 300 g Rýže loupaná
  • 500 ml Hovězí vývar základní
  • 1 ks Cibule
  • 1 ks Pomeranče
  • 2 polévková lžíce Olej olivový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 355 kcal
  • Sacharidy 70 g
  • Tuky 4 g
  • Sodík 336 mg
  • Bílkoviny 9 g
  • Uhlovodany 70 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 264.8 mg
  • Vláknina 7450 mg
  • Vitamín A 7450 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 29 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Cibuli nasekáme najemno a v hrnci na rozpáleném oleji osmažíme.

  • 2

    Vsypeme propláchnutou rýži a zlehka opražíme. Přidáme 130ml šťávy vylisované z pomeranče, 2lžíce nastrouhané kůry, zalijeme vývarem a asi 15min. povaříme. Rýže musí vsáknout tekutinu, změknout, ale zůstat sypká.

  • 3

    Rýži můžeme použít nasladko i slanou.

Komentáře k receptu