Brokolicový salát s jogurtem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 250 g Jogurt bílý
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Brokolice
  • 1 ks Cibule
  • 5 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 l Voda pitná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 194 kcal
  • Sacharidy 14 g
  • Tuky 10 g
  • Sodík 376 mg
  • Bílkoviny 15 g
  • Uhlovodany 14 g
  • Cholesterol 314.8 mg
  • Draslík 626.5 mg
  • Vláknina 7389.8 mg
  • Vitamín A 7389.8 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 113.7 mg
  • Vitamín E 1.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Omytou brokolici rozebereme na růžičky a chvíli povaříme. Vyjmeme, nakrájíme na kousky a vsypeme do mísy.

  • 2

    Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme, oloupeme, nadrobno nakrájíme a přidáme k brokolici. Nakonec vmícháme oloupanou, jemně nasekanou cibuli a jogurt. Vše dobře promícháme.

  • 3

    Salát podle chuti osolíme, opepříme a ihned podáváme.

Komentáře k receptu