Nastavovaná kaše s volským okem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 750 g Brambory
  • 375 g Pohanka
  • 200 ml Smetana 33% (šlehačka)
  • 4 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 2 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 749 kcal
  • Sacharidy 93 g
  • Tuky 34 g
  • Sodík 159 mg
  • Bílkoviny 26 g
  • Uhlovodany 91 g
  • Cholesterol 312.3 mg
  • Draslík 1283.4 mg
  • Vláknina 28125 mg
  • Vitamín A 28125 mg
  • Vitamín B6 0.7 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 21.4 mg
  • Vitamín E 0.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 20.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Oloupeme brambory, nakrájíme na kostky a vaříme asi 15 minut, doměkka. Do neslitých vařených brambor vsypeme pohankovou lámanku a pod pokličkou necháme 15-20 minut stát.

  • 2

    Vmícháme máslo, smetanu, sůl a vymícháme hladkou kaši.

  • 3

    Podáváme s volskými oky, uzeninou nebo na tvrdo uvařenými vejci.

Komentáře k receptu