- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1868 kcal
- Sacharidy 61 g
- Tuky 119 g
- Sodík 4458 mg
- Bílkoviny 131 g
- Uhlovodany 41 g
- Cholesterol 2149.1 mg
- Draslík 2572.7 mg
- Vláknina 15981 mg
- Vitamín A 15981 mg
- Vitamín B6 2.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 64.8 mg
- Vitamín E 9.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 42.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Zapékací mísu pořádně vymažeme máslem. Šunku nakrájíme na kousky a vložíme do misky, na šunku poklademe vrstvu vařeného špenátu. Poté dáme vrstvu žampionů. Zalijeme smetanou smíchanou s prolisovaným česnekem a rozšlehaným vejcem. Na vajíčko opět vyklopíme smetanu. Posypeme nadrobno nasekaným pórkem, pepřem, solí a nastrouhaným parmezánem a majoránkou.
-
2
Poté zapékací mísu dáme do většího pekáče a zalijeme větší pekáč vodou, aby menší mísa byla z poloviny ponořená. Dáme pak už jen do trouby na 180°C péct na 10 minut.