Šunka zapečená s pórkem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 600 g Pórek
  • 300 g Šunka dušená
  • 30 g Máslo čerstvé
  • 200 g Sýr Ementál (Primátor)
  • 800 ml Voda pitná
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 0.25 kávová lžička Pepř černý mletý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 458 kcal
  • Sacharidy 24 g
  • Tuky 28 g
  • Sodík 232 mg
  • Bílkoviny 30 g
  • Uhlovodany 21 g
  • Cholesterol 91.5 mg
  • Draslík 270.8 mg
  • Vláknina 5433.1 mg
  • Vitamín A 5433.1 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 18 mg
  • Vitamín E 1.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 12.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Z pórků použijeme jen bílou část. Pórky podélně rozkrojíme a vložíme do vroucí osolené vody. Vaříme do poloměkka. Poté pórky scedíme, prolijeme studenou vodou a necháme okapat. Okapané pórky zabalíme do plátků šunky a vložíme do zapékací mísy, kterou jsme vymazali máslem. Rolky opepříme, zasypeme strouhaným sýrem a v předehřáté troubě zapečeme dozlatova.

Komentáře k receptu