- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 380 kcal
- Sacharidy 18 g
- Tuky 25 g
- Sodík 1420 mg
- Bílkoviny 20 g
- Uhlovodany 10 g
- Cholesterol 135.8 mg
- Draslík 274 mg
- Vláknina 1590 mg
- Vitamín A 1590 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.4 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vepřové jazyky vypereme, vložíme do osolené vody a uvaříme doměkka.
-
2
Potom je vychladíme ve studené vodě, oloupeme a nakrájíme podélně na plátky. Plátky osolíme, obalíme v prosáté mouce, ve vejcích rozšlehaných s mlékem a ve strouhance.
-
3
V horkém oleji je po obou stranách usmažíme do zlatavé barvy.
-
4
Ihned podáváme.