Zapečený pórek se šunkou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 125 g Šunka dušená
  • 75 g Sýr smetanový tavený 45%
  • 75 g Sýr Eidam cihla 40%
  • 5 g Slunečnice - semena
  • 3 ks Pórek
  • 1 l Voda pitná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 639 kcal
  • Sacharidy 76 g
  • Tuky 24 g
  • Sodík 125 mg
  • Bílkoviny 36 g
  • Uhlovodany 75 g
  • Cholesterol 57.5 mg
  • Draslík 961.1 mg
  • Vláknina 19330 mg
  • Vitamín A 19330 mg
  • Vitamín B6 1.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 63 mg
  • Vitamín E 5.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 12.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Pórek omyjeme, nakrájíme na kolečka. Šunku rozkrájíme na kousky, měkký sýr v misce rozmačkáme, tvrdý sýr nastrouháme na jemno.

  • 2

    V hrnci přivedeme k varu vodu, nakrájený pórek 5 minut dusíme pod pokličkou, poté vodu slijeme, pórek necháme v sítu okapat.

  • 3

    Zapékací formu lehce vymastíme, vložíme změklý pórek, smíchaný s nakrájenou šunkou. Na směs rozprostřeme rozmačkaný měkký sýr a nastrouhaný Ementál, posypeme slunečnicovými semínky a zapékáme v troubě (předehřáté na 200 stupňů) přibližně 15 minut, až má sýr zlatavou barvu.

Komentáře k receptu