- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 355 kcal
- Sacharidy 27 g
- Tuky 23 g
- Sodík 263 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 27 g
- Cholesterol 269.3 mg
- Draslík 796.3 mg
- Vláknina 16445.8 mg
- Vitamín A 16445.8 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 36.3 mg
- Vitamín E 1.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 24.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na rozpuštěné máslo vložíme očištěnou, omytou a na kostky nakrájenou karotku, hrášek, osolíme a podlijeme teplou vodou. Pod pokličkou dusíme doměkka.
-
2
Když zelenina změkne a tekutina se vydusí, zaprášíme ji moukou, zasmahneme, mírně podlijeme a povaříme.
-
3
Na části másla připravíme sázená vejce.
-
4
Mrkev s hráškem rozdělíme na talíře a doplníme sázenými vejci.