Zapečená zelenina s třemi druhy sýrů

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 160 g Cibule
  • 200 g Cuketa
  • 25 g Máslo čerstvé
  • 200 g Rajčata
  • 60 g Sýr Ementál (Primátor)
  • 60 g Sýr Hermelín (Camember, Encián)
  • 5 g Sůl
  • 1 g Pepř černý mletý
  • 60 g Sýr Čedar
  • 15 g Tymián čerstvý
  • 30 ml Olej olivový extra panenský
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 627 kcal
  • Sacharidy 18 g
  • Tuky 52 g
  • Sodík 1173 mg
  • Bílkoviny 26 g
  • Uhlovodany 17 g
  • Cholesterol 91.5 mg
  • Draslík 696.5 mg
  • Vláknina 9485 mg
  • Vitamín A 9485 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 48.5 mg
  • Vitamín E 0.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 16.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Cibuli oloupeme, nakrájíme na tenká kolečka, cuketu rozkrájíme na plátky, rajčata na osminky, sýry také na plátky. Do zapekací misky vložíme máslo a misku položíme na oheň. Když se máslo rozehřeje, přiložíme kolečka cibule a osmahneme do zlatova. Misku odstavíme a vyskládáme do ní střídavě zeleninu se sýrem, osolíme, opepříme pokapeme olejem posypeme lístečky tymiánu, vložíme do vyhřáté trouby a zapékáme zhruba půl hodiny.

Komentáře k receptu