Bramborové noky smažené

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 150 g Tuk
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Muškátový oříšek
  • 1 kg Brambory vařené
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 593 kcal
  • Sacharidy 50 g
  • Tuky 40 g
  • Sodík 893 mg
  • Bílkoviny 8 g
  • Uhlovodany 50 g
  • Cholesterol 158.3 mg
  • Draslík 859.2 mg
  • Vláknina 10031.2 mg
  • Vitamín A 10031.2 mg
  • Vitamín B6 0.7 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 18.5 mg
  • Vitamín E 0.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Uvařené brambory protlačíme sítem, osolíme, okořeníme a smícháme se žloutky a s tuhým sněhem z bílků.

  • 2

    Lžičkou vykrajujeme noky a klademe je do rozehřátého tuku. Smažíme po obou stranách.

Komentáře k receptu