- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 824 kcal
- Sacharidy 20 g
- Tuky 32 g
- Sodík 97278 mg
- Bílkoviny 112 g
- Uhlovodany 19 g
- Cholesterol 428.5 mg
- Draslík 2921.8 mg
- Vláknina 9450.8 mg
- Vitamín A 9450.8 mg
- Vitamín B6 2.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 12.6 mg
- Vitamín E 2.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 14.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Řízky odblaníme, na okrajích nařízneme, naklepeme a osolíme.
-
2
Očištěnou cibuli nakrájíme na drobno, zpěníme na másle, přidáme k ní nakrájené hříbky, zaprášíme lžičkou hladké mouky a vložíme řízky. Řízky dusíme přikryté do poloměkka, přidáme k nim oloupaná rajčata, opepříme a necháme dodusit.
-
3
Kyselou smetanu rozkvedláme s hrubou moukou, přilijeme ji k masu a chvilku povaříme.
-
4
Hotové řízky posypeme nasekanou petrželovou natí.
-
5
Jako přílohy jsou vhodné brambory sypané petrželovou natí, rýže, těstoviny, nočky.