Pivní polévka

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 300 g Chléb celozrnný pšenično-žitný
  • 1 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 1 špetka Kmín celý
  • 1 špetka Sůl
  • 1 l Hovězí vývar základní
  • 2 dl Smetana 12% (konzumní)
  • 3 dl Pivo světlé 12% 4,5% obj.
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 336 kcal
  • Sacharidy 44 g
  • Tuky 9 g
  • Sodík 722 mg
  • Bílkoviny 14 g
  • Uhlovodany 2 g
  • Cholesterol 112.6 mg
  • Draslík 169.1 mg
  • Vláknina 10.5 mg
  • Vitamín A 10.5 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 1 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 69.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Rozkrájíme chléb, zalijeme pivem a necháme jej rozmáčet.

  • 2

    Přivedeme do varu vývar, přilijeme pivo s chlebem, přidáme smetanu, žloutek, sůl a kmín.

  • 3

    Vše rozvaříme, procedíme v hustém cedníku a podáváme.

Komentáře k receptu