Lilek zapečený s mozarellou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 60 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 300 g Lilek
  • 100 g Mozzarella
  • 10 g řepkový olej
  • 10 g Olej olivový
  • 100 g Cibule
  • 150 g Rajčata loupaná celá
  • 20 g Olivy černé
  • 1 kávová lžička Oregano sušené
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 stroužek Česnek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 306 kcal
  • Sacharidy 16 g
  • Tuky 24 g
  • Sodík 795 mg
  • Bílkoviny 13 g
  • Uhlovodany 16 g
  • Cholesterol 39.5 mg
  • Draslík 479.5 mg
  • Vláknina 13455 mg
  • Vitamín A 13455 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 7.8 mg
  • Vitamín E 0.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Nakrájíme lilek na silnější, podélné plátky. Okořeníme oreganem a solí, pokapeme olivovým olejem.

  • 2

    Lilek vložíme do formy vymazané olejem a dozlatova pečeme, (cca 30 min. na 200 stupňů).

  • 3

    Přibližně 5 minut před vyndáním z trouby na každý plátek lilku přidáme nakrájenou mozarellu a dopečeme.

  • 4

    Připravíme omáčku z na oleji osmahnuté cibulky, drcených loupaných rajčat, na půlky nakrájených černých oliv, česneku a soli.

  • 5

    Na talíři polijeme lilky omáčkou.

Komentáře k receptu