Bramborové placky se sýrem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 300 g Brambory
  • 80 g Slanina vepřová
  • 200 g Sýr Eidam cihla 40%
  • 100 ml Olej rostlinný
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 540 kcal
  • Sacharidy 11 g
  • Tuky 47 g
  • Sodík 388 mg
  • Bílkoviny 20 g
  • Uhlovodany 10 g
  • Cholesterol 109.9 mg
  • Draslík 370.8 mg
  • Vláknina 3813 mg
  • Vitamín A 3813 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 8.6 mg
  • Vitamín E 2.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Oloupané brambory nastrouháme nebo rozmixujeme. Přidáme sůl, vejce, sýr nakrájený na kostičky a trochu mouky. Vše spojíme.

  • 2

    Slaninu nakrájíme na kostičky a rozpustíme ji. Po částech ji dáváme na pánev a oleji smažíme menší placičky. Opékáme je po obou stranách dozlatova.

Komentáře k receptu