Bramborové placky se sněhem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 50 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 100 g Sádlo škvařené
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 4 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Kypřicí prášek do pečiva
  • 1 kg Brambory
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 497 kcal
  • Sacharidy 41 g
  • Tuky 31 g
  • Sodík 307 mg
  • Bílkoviny 15 g
  • Uhlovodany 32 g
  • Cholesterol 269.6 mg
  • Draslík 1121.6 mg
  • Vláknina 13290.8 mg
  • Vitamín A 13290.8 mg
  • Vitamín B6 0.7 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 28.5 mg
  • Vitamín E 0.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 9.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Brambory oloupeme, nastrouháme a necháme odkapat na cedníku.

  • 2

    Potom je promícháme se žloutky, přidáme mouku, sůl a tuhý sníh z bílků.

  • 3

    Na pánvi na sádle smažíme menší placky.

Komentáře k receptu